به گزارش آراز سسی، هندوانه کوهی (به زبان محلی داغ قارپزی، کاور کالاسی) که یکی از گیاهان دارویی و خوراکی طبیعت پلدشت است.
این گیاه دارای خواص دارویی و درمانی زیادی است که از جمله خواص دارویی این گیاه می توان به بالا بردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی، خاصیت ضد نفخ، تحریک و تقویت کبد، ضد عفونی کردن کلیه، بواسیر، رماتیسم و شستشوی روده اشاره کرد.
این محصول پرخاصیت در طبیعت پلدشت از اوایل تیر ماه به بار می نشیند و باردهی آن تا اواخر شهریور ادامه دارد.
مردم با جمع آوری هندوانه کوهی از آن برای تهیه چاشنی های غذایی از جمله ترشی استفاده می کنند.
میوه رسیده هندوانه کوهی به صورت تازه هم مصرف می شود و علاقمندان زیادی در بین مردم منطقه دارد.
این گیاه در مناطق کویری، خاک های قلیایی و شور به خوبی رشد کرده و مقاومت زیادی به تنش آب و شوری دارد.
انتهای پیام/
