تورج اکبری در گفتگو با خبرنگار پایگاه تحلیلی خبری «آراز سسی» با اشاره به میزان تولید مواد اولیه خوراک آبزیان و دام و طیور گفت: کارخانه پودر ماهی در پلدشت تنها کارخانه پودر ماهی در شمال غرب کشور است که برای تکمیل زنجیره تولید در صنعت آبزی‌پروری فعالیت خود را آغاز کرده است.
وی تصریح کرد: کارخانه تولید پودر ماهی با ظرفیت ۱۰ هزار تن فعالیت خود را از دو سال پیش آغاز کرده و مواد اولیه خوراک آبزیان، دام و طیور در این واحد تولید می‌شود.
مدیرعامل کارخانه پودر ماهی پلدشت با اشاره به مواد اولیه این کارخانه افزود: مواد اولیه این واحد علاوه بر ماهیان رودخانه ارس، از ضایعات کارخانه‌های کنسروسازی از استن‌های اردبیل، تبریز و بندرعباس تأمین می‌شود.
وی در خصوص کیفیت تولیدات کارخانه اظهار کرد: پودر ماهی که در این واحد تولید می‌شود با استانداردهای جهانی مطابقت دارد.
اکبری گفت: چند سال پیش کشور ما در تأمین خوراک آبزیان یک کشور واردکننده بود که با فعالیت بیش از ۴۷ کارخانه پودر ماهی حالا به یک کشور صادرکننده تبدیل شده است.
وی تصریح کرد: مواد تولید شده جهت تبدیل به خوراک آبزیان، دام و طیور به کارخانه‌های فراوری ارسال و بعد از تبدیل به خوراک به کشورهای ترکیه، ارمنستان و عراق صادر می‌شود.
مدیرعامل کارخانه پودر ماهی پلدشت افزود: روزانه به ظرفیت ۶ تن پودر ماهی در این واحد تولید می‌شود.
وی اظهار کرد: قرارگرفتن سد ارس در منطقه آزاد ماکو و بهره‌مندی سرمایه‌گذاران از تسهیلات ویژه می‌تواند فرصت مناسبی را برای سرمایه‌گذاری در ایجاد کارخانه‌های فراوری در صنعت آبزی‌پروری را فراهم نماید.
اکبری گفت: پایان نیمه اول سال آینده ظرفیت این کارخانه به سه هزار تن در سال افزایش می‌یابد.
پودر ماهی یکی از محصولات پرکاربرد و ارزشمند است که از فراوری ضایعات ماهی و ماهی‌های غیربازاری تولید می‌شود، این محصول به دلیل داشتن مقادیر زیادی پروتئین و مواد معدنی، به‌عنوان یک منبع غذایی مهم در صنعت دام و طیور، پرورش آبزیان و حتی در برخی صنایع کشاورزی مورداستفاده قرار می‌گیرد.
استفاده از پودر ماهی نه‌تنها به افزایش رشد و بهره‌وری در این صنایع کمک می‌کند، بلکه به حفظ محیط‌زیست و بهبود کیفیت محصولات نیز می‌انجامد، با توجه به مزایای متعدد پودر ماهی، تولید و استفاده از آن باید به طور گسترده‌تری موردتوجه قرار گیرد.
انتهای خبر/
