به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «آراز سسی»؛ گل محمدی یکی از گیاهان دارویی و پرخاصیت است که در ایران به طور گسترده کشت می‌شود و محصولات متنوعی از جمله گلاب، گل خشک، اسانس و عطر از آن تهیه می‌شود، این گیاه به‌ویژه در شهرستان مرزی پلدشت جایگاه ویژه‌ای دارد و مردم این منطقه از دیرباز به پرورش آن علاقه‌مند بوده‌اند، گل محمدی علاوه بر کاربردهای دارویی، در صنایع عطرسازی و به‌عنوان چاشنی غذا نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.
این گیاه با برگ‌های مرکب شانه‌ای و شاخه‌های تیغ‌دار، دارای خواص درمانی متعددی است، از جمله مهم‌ترین خواص آن می‌توان به درمان دردهای قلبی، عصبی، معده و سردردها اشاره کرد. محبوبیت گل محمدی در پلدشت به حدی است که بسیاری از مردم این منطقه در حیاط منازل و کوچه‌های خود بخشی را به کاشت این گیاه اختصاص داده‌اند. این گیاه با نام محلی قیزیل گول در این منطقه شناخته می‌شود.
گل محمدی، یکی از گیاهان بومی ایران و گیاهی دارویی است که نام آن از حضرت محمد (ص) برگرفته شده است. این گیاه با خواص فراوان دارویی و تغذیه‌ای، حاوی ویتامین‌های A، B3، C، D و E می‌باشد و در درمان مشکلات مختلفی مؤثر است. از جمله خواص گل محمدی می‌توان به تأثیرات مثبت آن بر پوست و مو، رفع یبوست، بهبود سلامت چشم، رفع بوی بد دهان، تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود خواب، پاکسازی کبد و پیشگیری از سرطان اشاره کرد.
کاهش تب، تقویت معده و روده، درمان استرس و اضطراب از جمله مزایای دیگر این گیاه دارویی است و همچنین، گل محمدی به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود، برای درمان عفونت‌ها و تسکین دردها بسیار مفید است.
کاربردها و اهمیت اقتصادی گل محمدی
گل محمدی در صنایع مختلفی کاربرد دارد، در صنایع عطرسازی از اسانس این گل برای تولید عطرهای مختلف استفاده می‌شود. در صنعت داروسازی نیز از خواص دارویی این گیاه برای تولید داروهای مختلف بهره می‌برند. همچنین، گلاب که از تقطیر گلبرگ‌های گل محمدی تهیه می‌شود، به‌عنوان یکی از محصولات محبوب این گیاه شناخته می‌شود و در تهیه غذاها و شیرینی‌های مختلف کاربرد دارد.
کشت و اشتغال‌زایی
کشت گل محمدی در مناطق مختلف ایران می‌تواند به‌عنوان یک فرصت مناسب برای اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی محسوب شود. به دلیل مقاومت این گیاه در برابر شرایط آب و هوایی مختلف و نیاز کم به آب، کشت آن در بسیاری از مناطق کشور امکان‌پذیر است. علاوه بر این، هزینه‌های کم کاشت و نگهداری این گیاه در مقایسه با سود حاصل از محصولات آن، کشاورزان را به کشت این گیاه ترغیب کرده است.
مزایای زیست‌محیطی
کشت گل محمدی نه‌تنها از لحاظ اقتصادی و اشتغال‌زایی دارای اهمیت است، بلکه می‌تواند تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست نیز داشته باشد. این گیاه با کاهش فرسایش خاک و حفظ رطوبت آن، به بهبود وضعیت زمین‌های کشاورزی کمک می‌کند. همچنین، استفاده از روش‌های طبیعی و ارگانیک در کشت گل محمدی می‌تواند به کاهش مصرف مواد شیمیایی و حفظ سلامت محیط‌زیست منجر شود.
حمایت مسئولان می‌تواند به توسعه کشت گل‌محمدی کمک کند
علی عظیم‌زاده، کارآفرینی پلدشتی، یکی از افرادی است که با کشت گل محمدی توانسته است برای ۲۰ نفر اشتغال‌زایی کند.
وی به خبرنگار آراز سسی گفت: پنج سال پیش به همراه خانواده‌اش مزرعه‌ای برای کشت گل محمدی راه‌اندازی کرده که این کار تأثیرات مثبت بسیاری بر روحیه و آرامش آنان گذاشته است.
عظیم‌زاده بیان کرد: پس از دو سال از کشت، گیاه شروع به گل‌دهی می‌کند و در بازه زمانی ۲۰ تا ۲۵ روزه به بازار عرضه می‌شود.
وی همچنین تأکید کرد: حمایت مسئولان می‌تواند به توسعه و گسترش این نوع محصولات و ایجاد اشتغال بیشتر برای جوانان کمک کند.
سعید یکی از کارگران مزرعه گل محمدی نیز در گفتگو با خبرنگار پایگاه تحلیلی خبری «آراز سسی» اظهار کرد: مزارع گل محمدی، علاوه بر فراهم کردن یک محیط آرامش‌بخش و زیبا برای بازدیدکنندگان و کارگرانشان، از لحاظ اقتصادی نیز اهمیت بسیاری دارند.
وی عنوان کرد: این مزارع نقش مهمی در ایجاد اشتغال و تحریک رشد اقتصادی مناطق مختلف دارند. به عنوان مثال، تأمین نیروی کار مورد نیاز برای کشت، داشت، و برداشت گل‌ها از این مزارع، فرصت‌های شغلی برای افراد مختلف، از جمله جوانان روستایی یا کارگران مهاجر، فراهم می‌کند.
این کارگر در ادامه تصریح کرد: علاوه بر این، بازارهای بین‌المللی گل محمدی از اهمیت بسیاری برخوردار هستند و تولید این گیاه زینتی در کشورهای مختلف جهان تقاضا بالایی دارد. این بازارها اغلب به عنوان منابع درآمدی مهم برای کشورها و مزارع محسوب می‌شوند.
وی خاطرنشان کرد: به همین دلیل، سرمایه‌گذاری در این صنعت نه تنها به توسعه مزارع و افزایش تولید، بلکه به ارتقای سطح زندگی و رفاه اجتماعی افراد مشغول در این حوزه کمک می‌کند و این امر نه تنها از این جهت مهم است که اشتغال زیادی فراهم می‌کند، بلکه بهبود شرایط زندگی و افزایش درآمد کشاورزان را به دنبال دارد.
حمایت‌های دولتی از این صنعت کافی نیست
محمد دیگر کارآفرین پلدشتی در گفتگو با آراز سسی، اظهار کرد: با وجود اهمیت بالای گل محمدی، حمایت‌های دولتی از این صنعت کافی نیست.
وی تصریح کرد: ما با مشکلات متعددی از جمله کمبود تسهیلات مالی، وام‌های با بهره بالا، نبود آموزش‌های کافی برای کشت و استحصال بهینه و کمبود بازارهای مناسب برای عرضه محصولات مواجه هستیم. اگر حمایت‌های بیشتری از سوی دولت صورت گیرد، می‌توانیم تولیدات بیشتری داشته باشیم و کیفیت محصولات را نیز بهبود بخشیم.
محمد در ادامه تصریح کرد: پیشنهاد من این است که دولت تسهیلات و وام‌های کم‌بهره به کشاورزان ارائه دهد، آموزش‌های فنی و علمی مناسبی در زمینه کشت و استحصال گل محمدی فراهم کند و بازارهای مناسب داخلی و خارجی برای عرضه محصولات ایجاد کند و همچنین، ایجاد تشکل‌های صنفی برای کشاورزان می‌تواند در بهبود وضعیت ما بسیار مؤثر باشد.
وی افزود: با استفاده از روش‌های کشت طبیعی و ارگانیک، می‌توان از مزایای زیست‌محیطی گل محمدی بهره‌مند شد این گیاه با کاهش فرسایش خاک و حفظ رطوبت آن، به بهبود وضعیت زمین‌های کشاورزی کمک می‌کند. همچنین، کاهش مصرف مواد شیمیایی در کشت این گیاه به حفظ سلامت محیط‌زیست کمک می‌کند.
محمد تصریح کرد: امیدوارم با حمایت‌های بیشتر از سوی دولت و توجه بیشتر به این صنعت با ارزش، بتوانیم از پتانسیل‌های بالای گل محمدی به بهترین شکل استفاده کنیم و علاوه بر بهبود وضعیت اقتصادی خود، به توسعه پایدار و حفظ محیط‌زیست کمک کنیم.
وی در پایان اظهار کرد: گل محمدی خواص دارویی و تغذیه‌ای فراوانی دارد. این گیاه حاوی ویتامین‌های A، B3، C، D و E است و در بهبود سلامت پوست و مو، رفع یبوست، بهبود سلامت چشم، و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است. همچنین، گل محمدی به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود برای کاهش تب، تقویت معده و روده، و درمان استرس نیز مفید است. در صنایع مختلف مانند عطرسازی، داروسازی و تولید گلاب نیز از این گیاه استفاده می‌شود.
پلدشت یکی از شهرستان‌های پیش‌رو در کشت گل‌محمدی است
سامر اسدی، مدیر جهاد کشاورزی پلدشت، نیز به ویژگی‌های گل محمدی اشاره کرده و گفت: این شهرستان یکی از پیشروان در کشت این گیاه دارویی است.
وی تصریح کرد: امسال بالغ بر چهار هکتار گل محمدی در شهرستان پلدشت کشت شده و پیش‌بینی می‌شود که حدود ۱۶ تن گل محمدی از این مزارع برداشت شود.
اسدی همچنین بیان کرد که گل محمدی به دلیل تحمل کم‌آبی، باردهی سریع و نگهداری آسان، می‌تواند برای کشاورزان بسیار سودآور باشد.
کلام آخر
حمایت‌های دولتی و برنامه‌ریزی‌های مناسب می‌تواند به توسعه و گسترش کشت گل محمدی کمک کند. ارائه تسهیلات و وام‌های کم‌بهره به کشاورزان، آموزش‌های فنی و علمی در زمینه کشت و برداشت گل محمدی، و ایجاد بازارهای مناسب برای عرضه محصولات، از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان و افزایش تولید محصولات گل محمدی کمک کنند.
در نهایت، گل محمدی با خواص دارویی و اقتصادی فراوان خود، می‌تواند نقش مهمی در بهبود وضعیت اقتصادی و سلامت جامعه ایفا کند. با بهره‌گیری از این گیاه باارزش، می‌توان به توسعه پایدار و اشتغال‌زایی در مناطق مختلف کشور دست یافت و از مزایای بی‌نظیر آن بهره‌مند شد.
گزارش از محمد خلیل‌زاده
انتهای خبر/
