بازرسی در حوزه نان تشدید شود

رعنا قربانی در گفتگو با خبرنگار پایگاه تحلیلی خبری «آراز سسی» با اشاره به تشدید بازرسی و رصد دقیق در حوزه نان گفت: بازرسی‌ها در حوزه نان تشدید شده و کیفیت و کمیت نان بادقت کامل توسط مسئولان متولی رصد می‌شود.
وی با اشاره به مشکل تک‌گانه سوز بودن نانوایی‌ها در سطح شهرستان تصریح کرد: ۱۰۸ نانوایی در سطح شهرستان فعالیت می‌کنند که از این تعداد نانوایی فقط سه نانوایی دوگانه‌سوز بوده که این وضعیت قابل‌قبول نیست.
فرماندار پلدشت افزود: مسئولین مرتبط با بحث آرد و نان باید دراسرع‌وقت نسبت به دوگانه‌سوز کردن حداقل ۳۰ درصد از نانوایی‌ها شهرستان اقدام کنند تا در زمان بحرانی مردم با مشکل مواجه نشوند.
نظارت و رصد نانوایی‌ها از لحاظ کیفیت و کمیت تولید نان یکی از مسائل اساسی در تأمین مواد غذایی و ارتقای سلامت عمومی جامعه است، نان به‌عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در سبد خانوارها، نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی مردم دارد و کیفیت و کمیت آن می‌تواند تأثیرات گسترده‌ای بر سلامت و رفاه عمومی داشته باشد.
کیفیت نان به طور مستقیم بر سلامت عمومی جامعه تأثیر دارد، نانی که با مواد اولیه باکیفیت و بهداشتی تهیه می‌شود، می‌تواند نیازهای تغذیه‌ای افراد را به‌خوبی تأمین کند و از بروز بیماری‌های ناشی از مصرف نان ناسالم جلوگیری کند.
کیفیت نان نقش مهمی در رضایت مصرف‌کنندگان دارد، نانی که با طعم و بافت مناسب تهیه می‌شود، می‌تواند رضایت بیشتری را به همراه داشته باشد و تجربه خوشایندی از مصرف نان برای افراد ایجاد کند.
افزایش کیفیت نان می‌تواند به افزایش تقاضا و فروش نان منجر شود و در نتیجه به رونق کسب‌وکار نانوایی‌ها کمک کند.
نظارت بر کمیت تولید نان می‌تواند به مدیریت بهینه منابع و کاهش هدررفت کمک کند، تولید نان به مقدار مناسب و جلوگیری از تولید بیش از حد می‌تواند به کاهش ضایعات و استفاده بهینه از منابع منجر شود.
مدیریت کمیت تولید نان می‌تواند به کنترل هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری اقتصادی در نانوایی‌ها کمک کند.
ارائه آموزش‌های مناسب به کارکنان نانوایی‌ها در زمینه بهداشت و کیفیت تولید نان می‌تواند به بهبود کیفیت نان کمک کند.
آگاهی‌بخشی به مصرف‌کنندگان در مورد اهمیت کیفیت و کمیت نان می‌تواند به افزایش تقاضا برای نان باکیفیت و کاهش مصرف نان ناسالم کمک کند.
انجام بازرسی‌های دوره‌ای توسط نهادهای مربوطه می‌تواند به نظارت بر کیفیت و کمیت تولید نان کمک کند، این بازرسی‌ها می‌توانند به شناسایی و رفع مشکلات موجود در فرایند تولید نان کمک کنند.
انتهای خبر/